Teil 4 - Gesunde Ernährung
Veröffentlicht von (c) food.tastic.eats - Gabi in 3 - Healthy Food · Montag 20 Jan 2020
gastbeitrag chefkoch christian HILLINGER
gastroleiter wildtierpark grünau im almtal
G E M Ü S E - R E I S M I T S C H W E I N E L E N D E
Christian Hillinger (51) ist einer der bekanntesten und besten Chefköche des Almtals. Seit einigen Jahren leitet er die gastronomischen Geschicke im schönsten Tierpark Oberösterreichs, dem "Wildtierpark Cumberland" im wunderschönen Grünau im Almtal. Wir haben ihn gebeten, zu unserer Serie "Gesunde Ernährung" einen Beitrag zu erstellen, wofür er sich spontan zur Verfügung gestellt hat! Vielen Dank! Wer Christian live erleben möchte, dem wird der Tierpark Grünau ans Herz gelegt, der 365 Tage im Jahr geöffnet ist und auch Christian fast täglich dort angetroffen werden kann. Da seine Tochter ebenfalls einem Leistungssport nachgeht weiß er, wie wichtig gesunde Ernährung für Sportler ist! Wenn ihr mit ihm ins Gespräch kommen wollt dann sprecht ihn über Schießsport oder Beirut oder Marrakesch an. Aber auch über den SK Vöest Schwimmen weiß er einiges, da er Peter ganz gut kennt ...
Hier gehts zu den Zutaten & Zubereitung sowie einer kurzen Widmung für den SK Vöest Schwimmen.
Wie immer im pdf-Format zum Ausdrucken:
zur homepage des wildtierparks cumberland grünau:
4645 Grünau im Almtal, Fischerau 12
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